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STERNEKOCH

Peter A. Strauss

IHK Küchenmeister Diplom 1995 
IHK Restaurantfachmann 
Mitglied der Jeunes Restaurateurs d’Europe 2007

Chef de Cuisine/ Maitre Ess Atelier Strauss seit November 2011 mit 1 Michelin Stern Ausgezeichnet

Gault&Millau: 17 Punkte

Alpin Lifestyle Hotel
Löwen & Strauss

Kirchstraße 1 • 87561 Oberstdorf
  +49 (0) 8322 / 8000 80

willkommen@loewen-strauss.de

www.loewen-strauss.de

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ALPIN LIFESTYLE HOTEL LÖWEN & STRAUSS
DIE VERBINDUNG VON REGIONALEM FLAIR, TRADITION UND MODERNE

Das Alpin Lifestyle Hotel Löwen & Strauss mit seinen beiden Restaurants Löwenwirtschaft und Ess Atelier Strauss ist ein besonderer Ort, an dem exklusives Design, modernes Ambiente und genussvolles Essen und Trinken zusammentreffen.
Durch liebevolle Details, exklusive Ausstattung, lebendiges Design und die Leidenschaft zur kreativen Küche ist hier ein innovatives Gesamtkonzept entstanden, in dem sich sowohl Jung und Alt als auch Urlaubsgäste und Einheimische wohlfühlen.

ESS ATELIER STRAUSS
Im ESS ATELIER STRAUSS, Mitglied der Jeunes Restaurateurs d’Europe erwarten Sie edle kulinarische Genüsse im vornehmen alpinen Design. Die in die Decke eingelassenen Edelweißleuchten sorgen für angenehm warmes Licht, feinste Stoffe und elegante, nach Maß gefertigte Altholzmöbel und komfortable Designer-Stühle laden zum Verweilen ein.
In die Spiegelwand eingelassene Fenster lassen erwartungsvolle Blicke in die Küche zu, während wohltemperierte Weine im 18 m² großen, großzügigen Klimaregal Vorfreude auf den Genuss aufkommen lassen. Man kann sich auf ein kulinarisch vollendeten Erlebnis freuen!